本日は「手弁当のススメ」の第３弾。
今日は「手弁当のススメ」の最終回となります。今日は伝統的に弁当箱を使ったお弁当の紹介。
お弁当箱を職場に持って行くときどうしていますか？女性だとお弁当用の小型の携帯かばんみたいのを持っていますが、男性だと見かけません。私はビジネスバッグに縦に入る感じで２段になっている細身の弁当箱を使用していましたが、細身の弁当箱っておかずの部分が案外と入れにくいんです。だからといって、普通の４：３型の弁当箱だと汁の部分がこぼれやすいんです。一応弁当用の袋にはいれますが、何かの拍子にこぼれた日には、鞄中がその匂い...
見つけたんです。汁の部分がこぼれない弁当箱。（業者の宣伝ではありませんが)
シービージャパン フードマン 弁当箱 ケース 薄型弁当箱 600ml
色やサイズは選べます。私は、弁当箱は基本的に600mlと決めているのでこのサイズです。ごはんは茶碗１杯程度です。1/2の部分には仕切りがついています。汁がこぼれない、を売り物にしているだけあってそれぞれのコンパートメントから汁類が外部に、また他のコンパートメントにながれることはありません。唯一気になるのは少し弁当箱に厚みがあるので重く感じるかもしれません。イメージとしては病院食などででてくる厚めの弁当箱のイメージです。
弁当用の袋サイズ別は別売りですが、買った方がサイズぴったりで便利です。夏場はよくお惣菜などについてくるミニの保冷剤などを入れると食中毒予防にもなりますし、食後に飲む薬（「高齢者」に薬はつきもの）も入れられます。
今回も原材料300円以下で、10分以内で完成するお弁当です。
実は、我が家ではご飯をたいて一膳の量を容器に入れて冷凍しておきます。また、弁当用に（調理パンでも使いまわしのきく）「無添加」のサラダチキン（コストコで購入）、ミックスベジタブル、笹かまぼこ、冷凍食品（今は自然解凍が普通です）を何種類か常備してあるのであとは詰めるだけ。今回は、汁ものが入れられる弁当箱なので、100均の「中華丼」を入れてみました。
そろそろ夏休みも終了...（今は学校によって夏休みの期間が違うのです）。私も『手弁当』をもって出勤です。
